張益堯營養師推薦 黑巧克力這樣吃

黑巧克力這樣吃 好處多多-營養師推薦   很多人都覺得吃巧克力不健康…. 大人哪!冤枉呀!真的替巧克力深深叫屈! 不健康的錯誤連結通常是因為裏頭加了過多的糖, 其實黑巧克力本尊營養多多、好處多多捏!   手上這個是尚唐坊 隨手分享組,冷藏宅配到家, 裡面有~100%巧克力+85%巧克力+85%腰果巧克力+可可茶, 還附贈一個方便實用的保冷袋! 尚唐坊的源起正是因為創辦人父親健康亮紅燈,聽醫師說巧克力裡的可可油脂很有幫助, 所以就一頭栽進鑽研黑巧克力的領域, 咱們今天才可以嚐到安心美味的巧克力!     經過48小時長時間精磨,不抽離可可脂,無添加其他油脂,保留原豆原脂的純天然食材, 無色素、無防腐劑,全素的冰柚也可享用! 是不是?!吃對巧克力,它絕對是沒負擔的健康零食!     對於黑巧克力的定義,法規是規定最少18%以上的原豆可可脂, 尚唐坊的黑巧克力高達36-42%左右, 吼!真的有夠黑!XD 包裝盒後面都有完整的營養標示,官網也可查見產品履歷卡!     一盒有8片,每片都是獨立包裝,平常記得冷藏保存!     100%原豆原脂巧克力~     使用的是祕魯水洗豆,100%….真的太誘人了! 除了可可豆,其他蝦咪攏無,巧克力香氣超濃郁! 無糖,但它絕不是給你單一的苦味兒, 隨著在嘴裡慢慢融化,細細品嚐,可以感受到一絲絲的果酸, 入喉後,不會覺得嘴裡有黏膩的油脂,而是留有一股清新淡雅的香氣,好好吃喔!     85%純黑巧克力~     不一樣的造型耶!手工調溫入模,每個都好美! 如果有人一時還不太習慣100%原豆原脂巧克力的香醇濃苦, 85%的純黑巧克力應該可以合你的味兒! 這款使用的是宏都拉斯日曬豆,除了濃濃的巧克力香,還自帶鮮明的堅果甘醇, 添加了一點點椰糖,淡淡的甜味完全平衡了原有的苦味, 重點是….椰糖捏!低GI啦!吼郎揪安心!     85%腰果巧克力~     同樣使用宏都拉斯日曬豆, 這算是85%純黑巧克力升級版,特別加入了催芽腰果, 腰果的供應商也是著名的堅果品牌-可夫萊堅果之家, 多了腰果的甘甜香脆,也豐富的口感,讚讚讚!     可可茶~     我是一枚巧克力控,可是….我沒喝過可可茶耶! 可可茶是用100%可可原豆烘焙打碎製作而成, 將可可豆裡大量的可可多酚通通給它喝進去!     禮盒內有鋁箔密封袋,裡面是三角立體茶包,一盒10入!     沒蓋你!一開封,就是陣陣鮮明的巧克力香氣!     沖泡方式很簡單,一包約可沖泡500cc,當然可依個人口味調整濃淡, 可一次沖一壺,也可用杯子分次沖泡,浸泡個5-10分鐘就OK!     浸泡過程,香氣隨著熱氣往上竄,鮮明的巧克力風味,五告乓!     長相跟我們平常喝的巧克力飲完全不同,視覺上….它就是茶!     喝起來….也很意外! 哈!別誤會,可可茶不苦不澀,相當順口好喝, 只是沖泡時,聞起來感覺巧克力香氣非常濃重具體, 喝的時候,嘴裡香氣反而變得淡雅,隨時來一杯都OK!     我對可可茶包裡面的東西超有興趣, 泡完之後一拆….嗯!真材實料沒在怕你看的啦!     想吃、想喝對不對?! 尚唐坊不但有張益堯營養師推薦,也有與醫院合作, 將收益的一部份捐贈給心臟學會,幫助有需求的人! 尚唐坊….吃得美味,也看到心底最美的人情味兒!     引用至:三三の三猛海試
2020-11-11

純黑巧克力好處多多 生酮飲食必備食品

momo我以前是個喝飲料都要喝全糖的人,吃甜點和任何零食也都要選甜度最高的, but隨著年齡的增長才漸漸發覺吃甜食對身體的影響真的很大, 如今吃東西都會以微糖或無糖為主,今天就要來和大家分享一款相當健康又天然的巧克力, 那就是「尚唐坊-原豆原脂巧克力」,無化學添加物又無防腐劑的高品質巧克力真的非常健康又好吃…   momo我這次品嘗的是「原豆原脂巧克力」的隨手分享組,宅配收到時還附有精美的保涼提袋,高質感的包裝很讓人喜歡 隨手分享組裡頭共有100%隨手包、85%隨手包、85%腰果隨手包以及可可堅果飲, 看到這些組合整個覺得很滿足 這三款巧克力都是保留原豆原脂富含油酸、棕櫚酸、硬脂酸的純天然巧克力,僅含可可豆及低GI椰糖, 非常適合吃生酮飲食的人食用,既健康又美味 百分百無糖的可可豆巧克力純度超高,品嘗時可以搭配新鮮水果或熱豆漿一起享用,非常對味又健康喲 若不太敢吃100%無糖巧克力人可以從85%的巧克力開始吃起,之後就可以慢慢挑戰100%的了XDD   85%的腰果巧克力是我最喜歡的,特別添加的催芽腰果口感很迷人 (腰果供應商是使用可夫萊堅果之家),口感和香氣都很美味又好吃     這三款原豆原脂巧克力的滋味讓人相當滿足, 現在飲食都吃的很清淡的我再搭配吃無糖巧克力真的感覺很健康,體重也不會再直線上升了XD     再來看到的可可茶是momo我第一次喝到的飲品,一點裡面共有10個茶包,外出要沖泡也非常方便     一個茶包可可放入700ml的茶壺做沖泡,以可可茶來代替高甜度的飲品對健康是相當有幫助哦     尚唐坊的巧克力產品不但天然又健康,品牌對於社會活動也相當支持, 長期都會將收益的一部份捐贈給心臟協會幫助有需求的人,好產品非常推薦給大家,一定要吃看看哦!   引用至 陳摸摸(MOMO)‧東摸摸‧西摸摸
2020-11-11

什麼是生酮飲食? | 張益堯營養師 | 尚唐坊

1)什麼是生酮飲食? 生酮飲食是一種極低糖的飲食方法,因為身體在缺乏醣類攝取的時候,脂肪的代謝它就會走生酮的路徑,它會產生酮體。 酮體它能當身體的能量來源,同時有過量的酮體就會從尿液當中流失,不過這要小心的是,如果尿液當中流失是過多的酮體時候,它會帶走身體很多的鹼性電解質。 所以這也是為什麼很多人在做,生酮第二天第三天的時候會產生一種現象,叫做"生酮感冒"這個過程因為電解質的失衡,造成身體一些的不適的症狀,可能會覺得四肢無力、沒有精神,跟感冒的狀況有一點點像。 2)生酮飲食講到低糖到底多低糖呢? 一般均衡飲食的狀況當中一般建議,糖類的攝取就是碳水化合物的攝取,應該佔50%~55%左右,但是生酮飲食是非常非常低的含糖量。 它建議是最好10%以下,甚至控制在5%左右,它是一個挑脫傳統生活的飲食方法。它的糖的限制是非常非常嚴格的,幾乎所有澱粉類的食物是不能吃的,不過還是要提醒蔬菜還是要多吃,蔬菜它有微量的糖,但含糖量非常低 不用過度擔心。 蔬菜帶給我們的有其他維生素,礦物質以及纖維,幫助我們身體電解質的平衡,也幫助腸胃道的蠕動。 所以生酮飲食,雖然用在減重上面有非常明顯的效果,但是還是要小心。建議需要做生酮飲食的朋友,最好找醫師或營養師,精準地來設計一下您的飲食內容,或者是同時從旁協助跟監控,這樣子比較健康安全。
2020-10-30