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巧克力是好醫生!」您相信嗎?寶寶剛聽到時,是半信半疑啦!

以前寶寶總覺得巧克力是昂貴的舶來品,雖是時尚舶來美食,可療癒人心

但因往往口味甜膩美味,吃來總令人有罪惡感

殊不知那是因為咱們吃錯了食物,我們都誤會了巧克力

因緣際會,讓寶寶對巧克力有了深入的了解

其實巧克力邪惡,乃是人為的罪行,就讓寶寶還給巧克力一個清白

那就從巧克力的原型可可豆追根溯源吧!

100%原豆原脂巧克力,就可以讓「巧克力是好醫生」成為事實

簡而言之,不加糖的100%原豆原脂,就是可可,但是可可原脂珍貴成本高

加了糖,就成了巧克力,巧克力往往都有美麗的造型與包裝,價位昂貴!

或者有不肖商人,為了降低成本,大部份以棕櫚油取代可可原脂

甚至添加大量的糖,使其美味上場,但卻造成健康負擔

 

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尚唐坊Suntown】是來自台灣在地的巧克力品牌

創辦人的父親健康出了問題,因而戮力研究可可,因而找回健康

天然、營養為理念,嚴選優質的可可豆精磨不抽離可可脂

堅持原豆原脂的健康巧克力

同時,不添加其他脂肪48小時不間斷連續精磨可可豆

使用純天然食材,加入自然的椰糖,無添加化學物

高品質、高規格的100%原豆原脂巧克力

被評選為網路口碑第1名的黑巧克力品牌

並受邀6家電視台報章雜誌採訪報導

 

寶寶也從這些採訪報導中,了解到美味巧克力背後的真相

對消費者健康危害極大,不可不知!

所以【尚唐坊Suntown堅持100%原豆原脂的健康巧克力,實屬難能可貴啊!

 

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寶寶家族有跟【尚唐坊Suntown】創辦人父親健康,有相同的困擾。

因此入手了以健康為訴求的【尚唐坊Suntown】可可茶

寶寶入手的【尚唐坊Suntown可可茶,有2種包裝。

一種是正常紙盒包裝,另一種則是蠻精美的【尚唐坊Suntown可可茶袋裝。

 

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紙盒包裝的【尚唐坊Suntown可可茶,外包裝很素樸簡約。

正方形紙盒,以對角線切分2種顏色,一深一淺,還頗能與巧克力/可可相呼應

 

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尚唐坊Suntown可可茶100%可可原豆

將其烘焙打碎,與熱水沖泡方式飲用

完全無添加糖,低咖啡因,低熱量,

豐富可可香氣,滑順口感,不苦澀,適合早上及下午飲用。

尚唐坊可可茶已投保南山產物2千萬產品責任險

同時也貼心的教導消費者如何沖泡,讓我們可以喝到自己調製的健康可可茶

 

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尚唐坊可可茶】含有豐富的可可多酚,其優點是:

促進新陳代

@可精力充沛X提振精神

什麼是可可多酚

可可豆中含有大量的多酚,其實多酚很難從自然食物中攝取。

然而可可茶,含有豐富的多酚,

每一盒可可茶,所含的多酚等同於4杯紅酒之多,營養價值很高!

 

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尚唐坊可可茶】的高品質生產特色:

生產在地化

*自有在地可可加工廠

*食品安全管理

*遵守ISO食品安全管理系統

*通過ISO22000:2018+HACC認證

*想了解更多,可以掃QR code 進入官網了解!

 

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其實每一盒紙盒包裝的【尚唐坊可可茶】,裡面就是一包袋裝可可茶

 

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未開封的【尚唐坊可可茶】,可常溫保存10個月

 

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開封見到【尚唐坊可可茶】本尊,原來是10包三角立體茶包

開始聞的時候,可可的味道太深濃,並不是很好聞的味道,

 

 

哈哈,說實話,它並沒有可可巧克力香氣的討喜

 

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據說【尚唐坊可可茶三角立體茶包

是採用精選可可豆外殼烘焙製作而成,看起來是可可豆外殼烘焙而成無誤!

那麼寶寶就聽從店家專業推薦的教學做法,開始來沖泡【尚唐坊可可茶】。

 

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店家建議沖泡方式,是每包沖泡水量約500 CC左右

可使用保溫瓶或茶壺沖泡飲用。

沖泡時,水溫90度到100C較適合,必須蓋上瓶蓋悶泡

 

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飲用方式與沖泡方式,也略有不同。

想分2次沖泡者,則浸泡5分鐘就可以飲用。

茶包先取出,等飲用完再放入,再度沖泡

單次沖泡者,則浸泡10分鐘以上再飲用,茶包可以持續浸泡在杯中。

 

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寶寶喝原味的【尚唐坊可可茶】,曾分2次沖泡,

1次泡5分鐘,喝起來覺得喝到的是淡雅的可可香氣,不苦不澀也沒有酸味。

後來再度放入茶包,浸泡越久則可可的香氣,就越醇厚,非常迷人

其實可可茶上面,可以看到漂浮著薄薄的油脂喔,香著呢!

說實話,比平常所吃的巧克力香氣更真實,更迷人,果然純度很高

沒想到寶寶第一次喝原味尚唐坊可可茶】,

被它的香氣與滑順的口感給迷上了

沒想到沒有加糖的【尚唐坊可可茶】,竟然這麼好喝,就是液態的可可嘛!

 

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接著,寶寶就思考【尚唐坊可可茶到底還有什麼可能性呢?

哈哈,反正寶寶就是喜歡天馬行空,喜歡突發奇想,研究自己的DIY食譜

就來試試「可可鮮奶茶」如何?

配方超簡單,就先泡出原味【尚唐坊可可茶】,

再加上自己喜歡份量的鮮奶,然後攪拌均勻,

就可調製出如假包換的「可可鮮奶茶」。

 

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這杯「可可鮮奶茶」,除了可以喝到可可的香氣之外,

還有鮮奶的溫醇奶香,沒想到不加糖與香料的原食物,竟是如此的單純美味

寶寶的口舌,完全感受得到真實「可可鮮奶茶」的醇香

絲毫沒有想要加任何調味料的慾望,可見人類的舌頭是喜歡食物的原始美味的!

至於現代人喜歡重口味的食物,可能是長期被人工調味料給迷惑了

 

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接下來,試試餐廳裡常點的鮮果茶,價位往往不低。

就以【尚唐坊可可茶】當基底,加上家裡任何現有的新鮮水果

就可隨手親自調製出一杯「可可鮮果茶」,

既衛生營養,又可嘗出獨特風味的可可茶香

寶寶家中現有鳳梨、小番茄、木瓜、蘋果,都是熟度恰到好處的程度,

拿來調製「可可鮮果茶」,肯定很好喝!

 

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一樣如法炮製,先沖泡出一杯【尚唐坊可可茶】當基底,

把所有水果加入茶湯中,一樣醇和優雅的可可香

 

 

再加上層次豐富的各式果香酸香,真的超健康養生養顏美容茶ㄋㄟˇ

 

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其實【尚唐坊可可茶】不單只能調配飲料,基於健康考量,是可以加入雞湯的!

準備1/4隻土公雞,搭配當季的各式鮮蔬,與適量的【尚唐坊可可茶】。

 

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先將土公雞塊稍稍川燙一下,去掉腥味與髒汙

 

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然後把事先準備好的牛蒡紅蘿蔔玉米高麗菜小蕃茄等(不限定啦),

加上高出食材的水量,放入3個茶包,這部分可自己酌量,約3~5包),

然後放入電鍋中。

 

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外鍋加入大約2杯水,壓下煮飯」的開關,直到跳起,

加上適量的鹽巴即可美味上桌

 

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這鍋3包可可茶,熬煮出來的可可茶鮮雞湯」,

雞肉鮮香,鮮蔬甜香,尤其是玉米的甜香,非常的搶戲

完全蓋過了可可茶的香氣,如果你喜歡可可茶香重一些,可以自己斟酌添加

不過寶寶肯定這一鍋「可可茶鮮雞湯」真的非常的天然營養又美味

健康養生指數,真的爆表喔!

這鍋「可可茶鮮雞湯」,應該是空前的雞湯新創意吧,

推薦給注重健康養生的朋友,可當四季皆宜的養生料理

如果吃膩了一成不變的香菇雞湯,這道「可可茶鮮雞湯」倒是不錯的新選擇!

 

影片中告訴我們,高品質、高規格的100%原豆原脂巧克力,好處多到說不完!

可可脂是優質好油,優質的巧克力不再是療癒的甜品,而是健康的守護者

 

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原本寶寶對可可沒什麼特別好感

不過嘗過了【尚唐坊可可茶】,觀感有所改變。

寶寶強烈推薦好朋友們,真的可以試試原味【尚唐坊可可茶】

以及搭配任何原味食材配方,所製作出來養生料理,真的健康好吃好喝

只要【尚唐坊可可茶】,搭配肉品/鮮奶/水果輕鬆做,美味吃喝

四季養生的特調美味可可茶,以及簡單做出養生特色料理,可說是天然健康新希望!

有了【尚唐坊可可茶可可茶懶人包3分鐘就可變成可可茶料理達人喔!

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*店名尚唐坊

*電話: 02-2221-2996

*地址:新北市中和區新民街1181

*粉絲團:https://www.facebook.com/suntown.tw/

*官網:https://www.suntown.com.tw/ 

 

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