開始健身的你是不是以為要從此斷絕所有零食的誘惑,甚至把高熱量的巧克力列為拒絕往來戶呢?先等等!健身前吃可可含量80%以上且低糖的黑巧克力其實一點都不會發讓你發胖,甚至對運動成效、增肌減脂都有大大的幫助喔!

 

近年來黑巧克力還被許多歐美健身界名人當作健身前增加能量的必吃法寶。好奇是甚麼原理能讓黑巧克力幫助身體更快增肌嗎?一起繼續看下去吧!  

 

 

 

提供增肌所需的高卡路里

 

想要增肌,首先有幾個觀念要幫大家釐清!

身體要長出肌肉,除了足夠的運動量外,也需要燃燒充足的熱量才能促使肌肉生成,重訓前更需要補充高卡路里來幫助身體獲得足夠的能量,這時候吃甚麼就很重要了!體積小且含足夠熱量、好消化、能快速吸收的黑巧克力正是健身前的首選!

 

許多運動員更是使用巧克力戰術來獲得訓練時所需的高卡路里,所謂的巧克力戰術就是為了要獲得無負擔且高熱量的食物而生。黑巧克力不如其他高熱量但不健康的食物會為身體造成負擔,因其富含優質的脂肪—可可脂,可以很快地被身體消耗並分解、提供所需熱量不只這樣,巧克力中豐富的礦物質鈣、鎂、鐵等,跟運動飲料一樣能幫助補充運動時因汗水流失的電解質,在運動前吃可以說是再適合不過了!

 

 

高含量的表兒茶素幫助增肌

 

除了卡路里,巧克力中還有高含量的可可黃烷醇,其中的表兒茶素(epicatechin EC)跟肌肉生成有很大的關聯,它能使身體中的卵泡抑制素(FST)增加,從而降低讓我們難以增肌的元凶—肌生成抑制蛋白(Myostatin)的濃度。

 

在研究中每天食用150毫克表兒茶素的受試者身體中的肌生成抑制蛋白減少了16.6%,更是證實了吃黑巧克力真的能幫助增肌!

這邊要再次體醒想要確實獲得成效的你記得選擇可可純度高的黑巧克力,巧克力的可可純度越高它的表兒茶素含量就會越高,只有選擇高純度的黑巧克力才能幫你更快獲得成效,而不攝取多餘熱量喔!

 

 

 

健身嘴饞的零食首選—黑巧克力

 

減肥、健身都要兼顧心情才能長久,想吃零食的時候就選擇黑巧克力吧!

你知道嗎?黑巧克力除了上文所說的有助肌肉生成,其實其中的可可多酚和可可鹼還有幫助提高代謝、舒緩壓力的功效喔!

 

堅持長久減肥、健身本來就不是一件容易的事,除了日常的飲食控制,在需要熱量的時候就讓美味的黑巧克力用它不勝枚舉的好處幫助你保持好心情、更快達到目標吧。

最後附上挑選巧可力重點給大家,千萬要記得吃對巧克力才有效喔!

 
 

 

 

尚唐坊是為健康而生的巧克力品牌,提供健身、運動時所需的優質巧克力,全系列產品採用高品質可可豆及台灣在地原料打造高純度的原豆原脂巧克力,給你巧克力原本該有的美好,是在乎健康的你的最好選擇!

 

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撰文/吳姿瑩(Chris)    責任編輯/溫宜菁(JinJin)

 

 

 

 

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