【2021最新】三高怎麼辦?
營養師告訴你怎麼吃
預防三高推薦:有許多醫療期刊研究黑巧克力與可可製品對人類帶來的益處，其中不乏顧心臟、抗老化、氣色好、情緒佳等，同時也能預防失智。
1. 降低血壓 :
黑巧克力平均可降低10%血壓、中風機率也降低8％
2. 降低膽固醇：
研究發現能提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL，好的膽固醇），並降低體內低密度脂蛋白膽固醇（LDL，壞的膽固醇）的氧化作用。
3. 皮膚將會變好：
針對30人的研究顯示:服用純黑巧克力12週後，最小致紅劑量增加了1倍以上，表示防止皮膚曬紅的能力上升了1倍。所以如果家人的工作有時常曬太陽的話，建議可以每天來一片。
4. 有助減輕焦慮：
根據研究，如果連續兩星期每天吃1.5盎司的黑巧克力：
一、尿液和血液裡的壓力荷爾蒙會明顯降低。
二、巧克力所含的咖啡因，的確能使人情緒興奮，有抗抑鬱效果。
5. 可避免吃太多：
研究顯示，黑巧克力可以降低刺激食慾的荷爾「飢餓素」（ghrelin）的分泌，會讓你有飽足感。
6. 保護心血管：
研究表示，黑巧克力每週吃2次或更多次，可降低冠狀動脈鈣化32%的風險，吃超過5次，可降低57％罹患心臟病的風險。
我們長期以來都會將部分營收至少15%捐給心臟外科協會，如果想購買黑巧克力可以跟我們一起做公益。
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三高分別為高血脂、高血糖、高血壓
為了避免三高找上身，先來認識敵人吧！
1. 高血脂
營養過剩的肥胖引發高血脂，而高血脂會阻礙胰島素作用的機制，使血糖無法進入細胞中，進而引發高血糖；若血脂肪、膽固醇太高，會讓血液變得黏稠，影響流速，因此腎臟便開始分泌賀爾蒙，欲使血流恢復正常，於是高血壓就產生了。
2. 高血糖
血糖長期過高卻對身體有不良的影響，包括小血管的病變如視網膜病變、腎臟病、神經病變等，還有大血管病變如增加中風及冠心病的風險。
當體內缺乏足夠的胰島素或是身體對胰島素有阻抗性，我們所攝取的碳水化合物無法被有效利用時，血液中的血糖濃度就會升高。高血糖，醫學上稱為「糖尿病前期」即是血糖水平介於正常和糖尿病之間。
3. 高血壓
高血壓是引發心血管疾病的重要原因之一，血壓愈高則產生併發症的機率愈大。
1. 原發性高血壓：
主要成因和遺傳、年齡、體重、過多的鹽份攝取、長期的壓力、生活習慣不良、吸菸等有關
2. 續發性高血壓：
包括藥物的使用、懷孕、內分泌異常、腎臟疾病或是主動脈狹窄等
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>>同場加映「高血糖」判斷標準，快來看你超標了沒！(來源：日本糖尿病協會)
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