可可麥片香蕉煎餅食譜教學

可可麥片香蕉煎餅- 罪惡的巧克力香味，卻沒有負擔的甜點！

有多少人是巧克力的愛好者，卻因為甜度高、容易導致肥胖，而不敢經常食用呢？

為什麼人們印象中的巧克力都有這樣的迷思？

市面上可購買的巧克力，經常使用到砂糖、果糖漿，並使用的是代可可脂。

味道會相對沒這麼濃郁，也會失去可可粉的營養價值喔！

所以大家才會對巧克力都有著導致肥胖、不能吃太多的既定印象。

其實，巧克力所使用的可可原豆，是對身體很棒的養分呢！

今天就要教讀者一道能吃到可可的香氣，

而且超級簡單，只要會攪拌和翻面的甜點！

所需的食材也很容易取得唷！！

需要的食材：

1. 任何一種麥片 適量（這次示範的是使用玉米片）

2. 尚唐坊可可碎粒 少量

3. 香蕉 1根

4. 雞蛋 1顆

5. 牛奶 1點點

6. 保護心血管

看到「適量」的朋友先不要生氣XD 份量可參考圖片中所使用的大概比例，

其實不需要特地使用磅秤或量杯精準測量，真的可以很隨意的加入!!

以下是文字版的解說：

第一步，加入任一種麥片及可可碎粒，並將麥片壓碎，可大致壓就好！

第二步，加入香蕉，並壓成泥狀。這邊使用叉子會比較好操作喔。

第三步，加入雞蛋及牛奶，牛奶只需要一點點讓麵糊有一定濕度，並攪拌均勻。

最後就可以用小火慢煎啦！！這邊使用的是橄欖油，比較健康又不會有油耗味唷！

只要會攪拌和翻面就學會了，是不是非常簡單又美味呢？

最後可加入可可抹醬以及少許的可可碎粒點綴，可以讓風味更佳！

有關於首段提到的巧克力迷思，

今天就來為讀者科普一下，尚唐坊如何讓消費者滿足味蕾又能保持健康的秘密。

市面上販售的巧克力，多半經過高溫脫色脫臭，分離出食品加工原料可可脂及固形物，且多半使用代可可脂而非天然，尚唐坊使用的是低溫烘培、48小時精磨，以及６０天自然熟成的方式，加工天然的可可原豆，不抽離可可脂、也不添加乳化劑，讓我們在食用可可抹醬時，能滿足對巧克力的慾望，又沒有任何負擔！

那麼，食用巧克力有什麼好處呢？

1. 降低血壓

2. 降低膽固醇

3. 改善皮膚狀況，更緊實、滋潤

4. 減輕焦慮，提振心情

5. 較有飽足感，適合想維持體重的人

6. 保護心血管

看到這邊，還不快去把家裡還沒吃完的香蕉，拿出來做成美味的可可煎餅嗎？

如果讀者想知道為什麼巧克力可以有這麼多好處，以及其原理，一定要點選下列網址，有非常詳盡的內容，而且這些資訊都是有醫學期刊佐證的唷！

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