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100% Chocolate

100% Chocolate

單一純粹的Bean to Bar 原豆原脂純黑巧克力
每天兩三片純黑巧克力，細細體會微苦微酸，這就是真可可

- 單一產區祕魯原生種Criollo可可豆
嚴選高品質可可豆 ，採用世界產量僅5%的原生豆

- 未鹼化加工，保留原營養價值
不變的5.25PH值，不變的60天熟成等待

- 市場上少見，單片可可多酚235mg超高含量
吃一片100%黑巧克力等於吃了一顆富士蘋果的總多酚營養價值

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Description

不是所有巧克力，都值得你愛

但是唯有這款原豆原脂純黑巧克力，值得你一吃再吃


說到黑巧克力，
總覺得只要%數高、就可以達到養身保健的聯想，
翻開背後的產品標示，
才發現成分裏頭85%寫的卻不是巧克力最初的原料——可可，
而是鹼化可可粉與精煉可可脂後製調——可可膏(塊)，
再加入高熱量砂糖、高果糖漿與氫化油脂棕櫚油(2A級致癌物)混和

四年來的不斷堅持因此而起，
刪去無謂的鹼化可可粉，精煉可可脂，砂糖及棕櫚油，
回歸可可原豆的簡單純粹


  • 無農藥栽種
  • 可可豆381項農藥未檢出 
  • 無添加油脂
      氫化棕櫚油 & 精煉可可脂
  • 砂糖零添加
  • 每口回甘，源自可可豆堅果調
  • 遵循古法製程
  • 堅持18道工法，守住那一口的美味及營養

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